Il Palio della Stortina Veronese 2025: tradizione, gusto e competizione
Giunto alla sua XXVIII edizione, il Palio della Stortina Veronese si rinnova e si prepara a regalare un’esperienza gastronomica unica agli amanti di questa eccellenza veneta. Un evento che coniuga tradizione e passione per la buona tavola, celebrando uno dei salumi più rappresentativi del territorio veronese.
La selezione delle finaliste
Il cammino verso il titolo di miglior produttore amatoriale di Stortina Veronese inizia lunedì 24 febbraio presso il celebre Ristorante da Aldo a Legnago. Qui si svolgerà la selezione delle sei stortine finaliste che accederanno alla fase conclusiva della competizione.
La serata del Palio: un viaggio nel gusto
L’appuntamento clou è fissato per giovedì 27 febbraio, quando il Palio della Stortina aprirà ufficialmente i tre giorni di fiera. La competizione si svolgerà all’interno del Teatro del Gusto, situato nell’AreaExp, e vedrà protagonisti i produttori amatoriali, pronti a sfidarsi per conquistare il palato del pubblico e della giuria.
La serata prenderà il via alle ore 19 con un elegante aperitivo alla Piazza dei Sapori, nel Padiglione A, che quest’anno sarà ancora più spaziosa e accogliente. Per la prima volta, la degustazione alla cieca delle sei stortine finaliste e la relativa votazione del pubblico avverranno all’inizio della serata, aggiungendo un tocco di suspense e coinvolgimento immediato per gli ospiti.
Un menù curato con passione
Dopo la votazione, i partecipanti potranno deliziarsi con una cena raffinata nel consueto Teatro del Gusto. Il menù sarà preparato dalla Pro Loco di Cerea in collaborazione con la Scuola di Ristorazione Don Calabria di Bovolone, un connubio che garantisce qualità e valorizzazione della tradizione culinaria locale.
La proclamazione del vincitore
Al termine della serata, verrà annunciato il produttore amatoriale vincitore del XXVIII Palio della Stortina Veronese, che riceverà il riconoscimento per aver realizzato la miglior stortina secondo il giudizio del pubblico.
Come partecipare
Per vivere da protagonisti questa serata all’insegna della tradizione e del gusto, sarà necessario munirsi di biglietto di ingresso, acquistabile presso i seguenti punti vendita:
- Libreria Giriamo Pagina – Via Giuseppe Mazzini, 7 – 37053 Cerea
- Ristorante da Aldo – Via Carlo Maria Cipolla, 4 – 37045 Legnago
- Pro Loco di Cerea – tramite WhatsApp al numero 344 1147757
Non perdete l’occasione di partecipare a questo evento unico, dove passione, competizione e tradizione si incontrano per celebrare la Stortina Veronese, uno dei tesori gastronomici più amati del territorio.